대추차 만들기 모음

대추차 만들기가 관심을 모으는 계절이에요. 날씨가 추워지면 따뜻한 차를 찾는 분들이 많은데요. 대추차는 체온을 높여주는 효과가 뛰어나며 체온이 1도만 높아져도 신진대사가 활발해지고 소화가 잘되며 면역력이 향상된다고 합니다. 날씨가 추워지면 소변으로 나가는 수분이 많아서 피부가 건조해지기 쉬운데 이때 대추차를 마시면 수분 보충과 함께 피부미용에 좋은 비타민도 섭취할 수 있어요. 추운 겨울을 건강하게 보낼 수 있게 도움을 주는 대추차 만들기 어렵지 않으니 직접 만들어 보면 좋을 것 같아요.

 

 

어떤 효능이 있어서 대추차 만들기가 인기있는 걸까요. 가장 많이 알려진 효능은 혈액순환 문제를 해소하고 몸을 따뜻하게 해주는 것인데요. 체온이 1도만 떨어져도 면역력이 30% 감소하기 때문에 겨울에는 따뜻한 대추차를 자주 마시면 좋아요. 감기를 달고 산다거나 손발이 얼음처럼 찬 분들에게 특히 좋습니다.

 

 

우울증과 스트레스 완화에 좋아요. 미네랄이 부족할 경우 정신적인 문제를 일으킬 수 있는데요. 칼슘이 부족하면 우울증, 불면증이 마그네슘이 부족하면 행복 호르몬인 세로토닌의 양이 줄어 듭니다. 대추는 말린 과일 중에서도 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어서 정신적으로 스트레스가 쌓였을 때 효과적이에요.

 

 

갱년기 여성의 경우 다양한 증상 중에서도 불면증으로 힘들어하는 분들이 많으데요. 대추차가 천연 수면제라고 할 정도로 효과가 있어요. 심신을 안정시키는 효과가 있어서 차로 마시면 수면에 도움을 줍니다. 집에서 대추차 만들기 어렵지 않아서 직접 만들어 선물로 해도 좋아요.

 

 

철분이 풍부한 과일로 자두가 많이 알려져 있지만 건 대추에도 많은 철분이 함유되어 있어요. 게다가 조혈비타민이라고 하는 엽산도 들어 있어서 철분부족으로 인한 빈혈을 개선에 좋습니다.

 

 

피부미용을 위해 대추차를 챙기는 분들도 있는데요. 피부미용에 필수적인 비타민C와 노폐물을 배출시키는 식이섬유, 노화방지에 도움을 주는 항산화 성분이 들어 있기 때문입니다. 비타민C는 콜라겐 생성을 도와 탄력있는 피부로 유지시켜주는 효과도 있어요.

 

 

대추차를 직접 만들기할 경우 대추를 으깨에 함께 끓이면 좋은데요. 식이섬유를 섭취할 수 있어서 변비에 도움을 받을 수 있어요. 식이섬유 이외에도 장을 자극해 배변을 좋게하는 사포닌도 들어 있습니다.

 

 

다이어트에도 대추차가 효과적이랍니다. 사포닌이라는 성분이 지방이 축적되는 것을 억제하고 식이섬유가 노폐물을 배출시켜 신경쓰이는 아랫배를 줄이는데 좋습니다. 나쁜 콜레스테롤과 중성지방을 줄이는 효과가 있기 때문에 혈관건강을 위해서 꾸준히 챙겨드시면 좋아요.

 

 

건조시킨 것을 물과 함께 끓여 만들기, 꿀에 절인 대추를 물에 타먹기, 다른 재료와 함께 끓이기 등 대추차를 만들기는 다양한데요. 말린 것을 물에 끓이는 것이 약느낌이라면 꿀에 저린 것은 간식이나 음료의 느낌이 있어요. 둘 다 대추차의 좋은 효능을 챙길 수 있으니 취향에 따라 선택하여 만들면 좋을 것 같아요.

 

 

말린 대추차로 만들기
베이킹 파우더를 이용해 대추사이의 이물질을 제거합니다
물2리터에 대추 15개를 넣어 끓입니다
센불로 끓이다 끓어오르면 중불로 줄여 1시간 더 끓여주세요

대추차를 만들 때 씨앗을 제거하는 분도 있는데 씨앗에도 영양성분이 있으니 통째로 우려주세요. 그리고 좀더 몸을 따뜻하게 하고, 감기 예방에 도움을 받고 싶다면 최고의 궁합을 자랑하는 생강을 4쪽 넣어 함께 끓이면 됩니다.

 

 

대추청으로 만들기 순서
깨끗하게 씻은 대추를 끓여 익힌 후 체로 으깨면서 걸러주세요
거기에 설탕을 넣고 졸이 듯이 끓이면 대추청이 됩니다.

채를 썰어 만들기도 있는데요.
대추를 돌려 깎아 씨를 제거하고 채썰주세요.
꿀과 1:1의 비율로 섞어 소독한 유리병에 담아 숙성시킨 후 드시면 됩니다.
생강도 함께 채썰어 담으면 감기에 보다 효과적이랍니다.

 

 

숙면에 효과적인 대추차 만들기를 찾는 분이라면 통밀2: 대추 1의 비율로 끓이면 도움을 받을 수 있습니다.

대추는 다른 약재와 함께 먹는 것도 좋지만 혼자 먹어도 몸에 좋은 효능이 많아서 차로 즐기면 좋은 과일이에요. 추운겨울이면 더욱 걱정되는 수족냉증, 우울증, 감기 등에 대추차가 좋은 효과가 있는 만큼 직접 만들어 꾸준히 챙겨드시면 어떨까요.