생들기름 효능 먹는법

생들기름 효능이 알려지면서 들기름 먹는법을 궁금해 하는 분들이 많은데요. 그동안 나물요리에 주로 사용했는데 생각보다 먹는법이 다양하더라고요. 생들기름은 그대로 먹어도 부담없고 효능까지 좋아서 하루에 한 숟가락 정도 챙기면 좋다고 합니다. 맛은 물론이고 효능도 좋지만 먹는법이나 보관법에 따라 오히려 건강에 해로울 수 있는만큼 올바른 들기름 먹는방법과 다양한 생들기름 효능에 대해 알아두고 챙기면 좋을 것 같아요.

 

 

참기름과 함께 많은 사랑을 받고 있는 들기름 앞에 생이 붙어 있는데 생들기름 효능은 다른건가요? 보통 기름을 만들 때 열로 볶아낸 후 압착을 하는데요. 열을 너무 많이 가하면 발암 물질이 발생해서 오히려 건강에 좋지 않을 수 있다고 해요. 그래서 볶지 않고 그대로 짜낸 생들기름이 주목을 받고 있다고 합니다.

 

 

들깨에 붙은 미세한 세균이나 벌레를 제거하기 위해 깨끗하게 씻은 후 건조시켜 저온 압착한 것이 생들기름이랍니다. 색상은 일반 들기름 보다 연하고 목넘김이 부드럽다는 특징이 있어요. 열에 많이 노출되지 않은 생들기름이 오메가3 함량이 많다고 하니 건강을 위해 섭취하는 분들이라면 생들기름을 선택하면 좋을 것 같습니다.

 

 

몸에 좋다는 것은 알고 있는데 구체적으로 어떤 효능이 있는걸까요. 생들기름은 변비를 해소하는 효과가 있어요. 변비가 있으면 대장 활동이 둔해지고 나쁜균이나 독소가 장내에 정체되는데요. 들기름에 풍부한 오메가3이 장내 노폐물의 배출을 촉진시켜 변비해소에 도움이 된다고 해요. 생들기름 효능으로 변비 해소에 효과를 보고 싶은 분들은 공복에 1스푼 섭취하면 효과적이랍니다.

 

 

변비가 해소되면서 피부 미용 효능을 기대 할 수 있어요. 생들기름에 풍부한 오메가3이 노폐물의 배출을 촉진할 뿐만 아니라 신진대사를 원활하게 하고 혈액순환을 좋게 만들기 때문에 자연스럽게 피부미용 효능을 기대할 수 있습니다.

 

 

오메가3 계열인 알파 리놀렌산은 치매 예방 효능이 있어요. 알파리놀렌산은 체내에서 EPA, DHA로 전환되는데 이러한 성분은 뇌 신경활동에 도움을 주어 치매 예방에 효과적이라고 합니다.

 

 

치매 예방은 물론 우울증에도 생들기름의 효능을 기대할 수 있는데요. 우울증은 뇌신경 세포가 감소했을 때 나타날 수 있는데 생들기름에 포함된 오메가3이 약해진 뇌 세포를 다시 활성화 시켜 우울증을 개선하는 효능을 기대할 수 있다고 합니다.

 

 

간 건강에도 생들기름의 효능을 기대할 수 있어요. 항산화 효과가 강력한 루테올린이라는 성분이 간암 세포의 활성화를 억제해 간암을 예방하는데 도움을 줍니다. 질병예방이나 치료에 도움을 받기 위해서는 생들기름 먹는법으로 아침 공복에 먹는 것이 좋은데요. 공복에 좀더 빨리 흡수가 되기 때문이에요.

 

 

생들기름에 풍부하게 들어 있는 오메가 3효능
콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다
혈액순환을 도와 혈압 조절헤 도움을 줍니다
혈중 중성지방과 혈행을 개선해줍니다
몸속 염증을 억제합니다
뇌건강에 도움을 주어 치매를 예방합니다
각종 성인병 예방 효능이 있습니다

 

 

좋은 효능을 가지고 있어도 먹는법이 잘못되면 건강을 해칠 수 있는데요. 열에 약한데다 많이 가열하면 발암물질이 생길 수 있어서 그대로 먹거나 샐러드, 주스에 활용하는 것이 좋습니다. 섭취량은 하루 1숟가락이면 적당합니다.

 

 

간편하게 먹는법으로 과일이나 채소와 갈아 주스로 먹을 수 있는데요. 비타민이 풍부한 사과, 변비와 위장에 좋은 양배추, 생들기름, 물을 적당량 믹서에 넣어 갈아서 마시거나 식이섬유가 풍부한 고구마, 우유와 함께 갈아서 마셔도 됩니다. 생들기름에는 부족할 수 있는 영양소를 함께 챙길 수 있는 먹는법으로 맛도 좋습니다.

 

 

신선한 달걀이 있을 경우에는 날달걀에 미네랄이 풍부한 죽염, 생들기름을 섞어 드셔도 좋아요. 달걀 흰자에는 소화를 방해하는 효소가 있는데 들기름과 함께 먹으면 소화가 잘 되고 리놀렌산이 콜레스테롤 축적도 억제해 건강하게 먹는법이 됩니다. 아무리 생들기름 효능이 좋아도 보관이 무척 중요한데요. 산패가 빠르기 때문에 냉장 보관하여 3개월 안에 섭취하는 것이 좋습니다.