콜라겐 많은 음식 종류

콜라겐 많은 음식으로 알려진 것과 보다 효과적으로 섭취하는 방법을 소개해드리겠습니다. 주름이나 피부 처짐 등 피부노화 증상이 신경쓰일 때 무릎이 아플 때 콜라겐 많은 음식을 챙기는데요. 효과에 대해서는 명확하게 밝혀지지 않았지만 조금이라도 피부가 탱탱해졌으면 하는 마음에 꾸준히 챙기게 되더라고요.

 

 

평소 먹는 음식 중에 콜라겐 많은 음식이 있을까.. 콜라겐은 주로 고기나 내장 등 동물성 단백질에 많이 포함되어 있는데요. 닭 날개, 연골, 소힘줄, 곱창, 간 등에 많이 함유되더 있으며 생선 중에는 장어, 가자미, 상어지느러미 등에 들어 있습니다.

 

 

동물성 식품 중에 많은 음식으로 알려진 것은 닭 날개(1,550mg)인데요. 맛도 좋고 콜레겐도 풍부한데 양이 적어서 아쉬워요. 상어지느러미는 100g에 9,920mg이나 들어 있지만 고급 식재료라서 매일 먹을 수는 없어요. 부담없이 먹을 수 있는 음식 없을까..

 

 

야식으로도 인기 있는 족발은 콜라겐 많은 음식 중 하나인데요. 피부와 뼈, 연골을 구성하는 물질인 콜라겐 외에도 머리카락과 피부 건강을 지켜주는 엘라스틴이 많이 들어 있어요. 쫀득한 식감이 좋은 족발 칼로리는 760㎉라서 과식은 주의해야 합니다.

 

 

양은 적지만 콜라겐 많은 닭날개는 엘라스틴 성분도 들어 있어서 점막을 튼튼하게 하고 피부염이나 피부 건조를 예방하는 비타민A가 많이 함유되어 있어요. 보통 기름에 튀겨서 먹는데 칼로리를 낮추기 위해서는 구이, 조림, 볶음 요리로 먹는 것이 좋아요.

 

 

소힘줄과 소꼬리에도 콜라겐이 많이 들어 있어요. 소힘줄에는 콜라겐, 엘라스틴 외에 콘드로이틴이라는 피부 탄력과 관절 건강에 좋은 성분이 들어 있어서 뼈 건강을 위해 챙기면 좋은 음식이랍니다. 소꼬리에는 빈혈을 개선해주는 철분, 비타민A와 뼈를 튼튼하게 하는 칼슘이 들어 있어요.

 

 

칼로리가 걱정될 경우 생선으로 챙길 수 있어요. 연어, 전갱이, 정어리, 방어, 장어, 꽁치, 새우, 오징어도 콜라겐 음식으로 알맞습니다. 연어의 경우 껍질까지 포함 2,410mg, 장어는 5,530mg 함유되어 있습니다.

 

 

새우는 콜라겐과 피로 회복에 도움을 주는 타우린이 들어 있고 껍질에는 뼈를 튼튼하게 해주는 칼륨, 면역력을 높이는 키틴이 들어 있습니다.

 

장어는 콜레스테롤을 줄여주는 EPA와 DHA, 피부 미용에 좋은 아연 등 다양한 영양소가 풍부하게 들어 있습니다.

 

 

가자미는 아미노산이 균형있게 포함되어 피부염을 방지해주고 에너지대사에 관여해 피로에 좋은 비타민B2도 포함되어 있습니다.

 

상어는 콜라겐과 피부 건조와 주름을 방지하고 피부를 젊게 해주는 콘드로이틴이 많이 들어 있습니다.

 

 

어패류는 콜라겐 외에 비타민, 미네랄, EPA와 DHA, 필수 아미노산도 풍부하게 들어 있고, 살과 껍질 사이에 많이 들어 있어서 가능하면 껍질도 버리지 않고 먹는 것이 좋아요.

 

 

콜라겐을 보다 효과적으로 섭취하기 위해서는 비타민C, 비타민A와 함께 섭취하는 것이 좋은데요 콜라겐의 합성을 도와준다고 해요. 비타민은 채소와 과일에 풍부하게 들어 있어요. 그 밖에 트립토판이 들어 있는 유제품, 땅콩, 달걀과 함께 섭취하면 좋습니다.

 

 

반대로 함께 섭취하지 않아야 하는 음식도 있는데요. 콜라겐 많은 음식과 설탕이 많은 음식을 함께 섭취하면 콜라겐이 당화되고, 당화된 콜라겐은 딱딱하고 탄력이 없어져요. 피부탄력을 위해서는 설탕이 많은 음식의 과다섭취를 주의해야 됩니다. 소개해드린 음식은 칼로리가 높은 편이라서 한꺼번에 많이 먹는 것보다 적당량 고루 섭취하는 것이 좋습니다.